DOMO DO327L

Výkonná vakuovačka a svářečka fólií kompaktních rozměrů vhodná pro vakuování a sváření sáčků až do šířky 30 cm. Díky velkému podtlaku -0,7 bar dokáže vakuovačka snadno vysát veškerý vzduch ze sáčku i ze všech prostor mezi surovinami. Po odsátí vzduchu se sáček automaticky zavaří pevným svárem o šířce 2,5 mm. Takto vakuované potraviny vydrží při správném uskladnění až 5x déle čerstvé než při použití obyčejné svářečky fólií nevytvářející podtlak.

? Výkon kompresoru: 9 l/min.
? Jeden pevný svár

Klíčové vlastnosti vakuovačky

• Typ vakuovačky: kompresorová
• Příkon: 120 W
• Podtlak: -0,7 bar
• Kapacita kompresoru: 9 l/min.
• Tloušťka sváru: 2,5 mm

Základní parametry

• Výkonný kompresor s DC motorem
• Šířka sváru až 30 cm
• Funkce automatického odsátí vzduchu a zavaření sáčku
• Funkce zavaření sáčku (ručně ovládané) bez odsávání vzduchu
• Funkce pulzního vakuování (ručně ovládané) pro přesné dávkování podtlaku
• Možnost nastavení výkonu pro suché a vlhké potraviny

K vakuovačce lze dokoupit

• DO327L-ROL22: 2 role silnostěnné fólie, 22 cm x 6 m (celkem 12 m fólie)
• DO327L-ROL28: 2 role silnostěnné fólie,  28 cm x 6 m (celkem 12 m fólie)
• DO327L-BAG22: sada 50 ks silnostěnných sáčků šíře 22 cm a délky 30 cm
• DO327L-BAG28: sada 50 ks silnostěnných sáčků šíře 28 cm a délky 40 cm

Veškeré originální folie a sáčky jsou vyráběny ze silnostěnného a nezávadného plastu bez škodlivých látek BPA. Tyto fólie tak splňují nejpřísnější normy pro styk s potravinami.

Rozměry balení a přístroje

Rozměry přístroje (š x h x v): 37 x 15 x 6,5 cm
Hmotnost přístroje: 1,5 kg

Rozměry balení (š x h x v): 39 x 22 x 8 cm
Hmotnost balení: 2 kg

Tip

Vakuovačka může sloužit i pro efektivní marinování masa. Potřete maso marinádou a zavakuujte. Vytvořený podtlak pomůže roztáhnout masové póry a navíc můžete takto připravené maso déle skladovat.

V silnostěnných sáčcích dodávaných s vakuovačkou lze i vařit metodou pomalého vaření sous-vide díky jejich vysoké kvalitě bez použití BPA a silnostěnnému provedení.

Jak přístroj pracuje si můžete prohlédnout v našem videu: